大闸蟹在下锅前需要经过以下清洗步骤:初步冲洗:将大闸蟹放入盆中,使用清水冲洗,去除表面的泥沙和杂质。这一步可以初步...
品蟹知识/2024-10-07兴化大闸蟹最好吃的时间是重阳节之后到十一月。重阳节之后,母蟹的蟹黄基本结块,肉质达到最佳状态;而公蟹的最佳品尝时间则在...
品蟹知识/2024-10-05兴化大闸蟹精选鲜活红膏蟹礼盒系列
精品礼盒/2024-09-18兴化大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、螃蟹,英文名:xinghuacrab。此蟹产于江苏泰州兴化,属于淡水河蟹。红膏大闸...
兴化河蟹/2020-09-18